tisdag 30 oktober 2012

Det blev bara paj av allt

Sawadee

Nu inträffade den stora pajbakardagen!

Här är en av dom färdiga pajformarna som fanns i butiken


Degen som vi köpte var faktiskt lite lättare att baka ut än den
som var gjord på thaivetemjöl.


Det var väl närmare voulavangdeg som var i förpackningen
för den blev otroligt luftig vid förgräddningen


Här är lite av godsakerna som ska i pajerna


Lök, bacon, svamp


Räkor, musslor, dill och svamp

Ser inte så tokigt ut, eller hur.
Smaken var det inte något att anmärka på. Bara så dj....
smaskig.


Avocadoträdet har nu börjat att ta fart igen efter omplantering
och 6 nya skott kommer att göra trädet mycket bredare och
förhoppningsvis lättare att plocka frukterna som kommer
om ca 5 år. Ta med dig en vinare och kom när det är dags
att skörda. Jag meddelar i god tid.

I en av palmerna har det varit föryngring av fågelbeståndet.
Ett kul bo som ser ut som en limpa med ett ingångshål
och dito utgångs.

Luftigt och skuggrikt så här behövs ingen AC.

Har nu SR`s morgonradion på vilket betyder programmet
Vaken och hör om snöfall och trafikproblem i Sverige.
Naturligtvis så snackas det också om stormen i USA.

Här nere så behöver vi inte bry oss om sådana småting.
Här är det 99,99% chans att det är samma väder i dag
som det var i går.
Tänk på vilket klädkonto som man har! Inte nog med att
kläderna är nästan gratis så har jag bara shorts och ev. en
T-tröja på mig och naturligtvis Foppadojor.
Dressed for succses för bara 350-400 Baht (100 SEK)
så här har man råd att förnya garderoben en eller två
gånger om året!!

Hoppas att du nu har köpt dig broddar innan dom är slutsålda.
Om du redan har ett par så glöm ej att fila till dom!!



Tänk nu på att ta på att ta på kamelhårsunderstället, mössa,
vantar som kompliment till broddarna om du ska ut .

Ha det gott och se till att du har en sandhink 
och skyffel i beredskap.

Sverker

1 kommentar:

  1. De där pajerna så riktigt smarriga ut, synd att jag inte bor på Phuket!

    SvaraRadera