Testar nya grillen

Sawadee

I dag är jag djävligt glad att jag inte lider av baksmälla!

Nu går den elektriska bilmaskinen för fullt och hela huset

skakar och vibrerar samt en hög decibelnivå råder i och

utanför huset.

I dag blir det lite grillning. Den egenodlade chilin ska testas


i den nyinköpta grillen

Var i dag på hundpromenad i gummiskogen och stötte då
på en hoper med "cocosfrön" som börjat att gro.

Här är ett praktexemplar av en riktig planta!!
OBS ej han i blått!!!

Sitter sent på kvällen (lokal tid) och lyssnar på sportradion
och njuter av Tyresös seger mot Malmö. Vad säger 
Farbror Bengt??
Antagligen ingenting för han är väl insnöad i Norrland.

Var i dag på mingel i Kata på Svenska Kyrkan på 
Phuket. Massa mat och tårta, kaffe, och pilsner.
Tur man gick ur kyrkan för 30 år sen för pilsner är
någonting vi ateister inte håller på med. Eller hur? 

Ha det gott

Sverker

Här yoghutioserar jag

Sawadee       

Inte nog med att jag bakar eget hårt bröd, nu fixar jag min
egen yoghurt också.
Första försöket blev bara så bra.

Värmer mjölken till 55 grader och sen i med yoghurtbakterier
när det svalnat lite och sen fick den stå och gottgöra sig över
natten i rumstemperatur. Sen in i kylen och när den kallnat så
var det bara att njuta av härligheten.

Tyvärr så fungerade det inte med jordgubbarna. Dom förökade 
sig inte. Det var väl inga bakterikulturer i dom.

Många, många köp har man gjort som man önskar skulle vara
ogjorda eller hur?
Denna trappstege är nog ett av dom bästa köp jag har gjort!!

Lätt att vika ihop och köra in i förrådet.

Inte nog med att det är en trappstege!! Det är en pirra också.
När undertecknad kommer med vasttenflaskor på 20 liter
alternativt ölbackar så är det bara att rulla dom till där
avsedd plats. Kostnaden var om jag minns en struntsumma.

Lehnas träd som hon fick planterat startade med att fälla nästan
alla löv så att hon trodde att en begravning var nära förestående.
Nu när trädet är nästan kalt så kommer det fantastiska blommor.

Är det dödsryckning eller kommer det att klara sig?

Nu är elledningen till pumpen fixad och inte behövdes det
grävas/hackas ned till frostfritt djup.

Nu är det upptaget lufthål runt Lehnas hus så att det inte ska
vara så varmt uppe på vinden. Ingen ventilation var det så
bastuvärme var verkligen. Det var bara björkriset som fattades.
Innertaket är ju bara gipsskivor så du kan förstå att det var varmt
inne i kåken.
Nu är det bara ventilation uppe på taket som fattas för den
varma luften måste ju komma ut.

Här är plåtisen Unos en av hans burmeser som står med de
färdiga ventilationsprylarna.

Här är Uno i full fart med att sätta dit ventilationsgallren.
Uno är bara så fantastisk! Han snackar engelska lika bra 
som jag pratar latin (alltså noll). Thai är han lika bra på också.
När han dirigerar sina burmesiska arbetare så snackar han 
svenska. Tro det eller ej men det fungerar helt fantastiskt.

Här är slutresultatet och det hade Lehna inte gjort bättre själv.

Nu är det bara ett av rummen i mitt hus som måste fixas innan
Eva och Yngve och farbror Bengt med sambo kommer.
För 1½ år sen så reste sig klinkersen upp när huset var uthyrt
och vi fick en byggare att göra en brandkårsutryckning.
Bort med alla klinkers och lägga betong och måla.
Nu ska betongen bort och nya klinkers ska in!

En hel del att bila bort. Betongen måste ner många centimeter
så att det går att lägga ny betong och sen klinkers.
Ni som bor i lägenhet och tycker att folk som bor i eget hus
har ett paradis vet inte vad ni snackar om. Sen spelar det
ingen roll om kåken står i Sverige eller Thailand.
Naturligtvis så har vi husägare i Thailand fördelen att kostnaden
för hantverkare är mycket billigare. Men problemet här är
ju att du aldrig vet om dom kommer och i bästa fall när.
Därför är det ju så härligt att ha med Uno att göra. Han
förstår uppländska och har en uppfattning om att när man
avtalat en tid så ska man komma.

Har nu snackat med min spelkompis Lasse så nu sitter
jag med veckans V75 rad. Naturligtvis den rätta. Det du Sune,
nu är du naturligtvis lite avis. I morgon är det bara att 
hämta kulorna!!

Har en liten längtan till Sverige! Sliter med en förkylning
och det är inte så kul i värmen, kall väderlek är
inte så jobbig då.

Ha det bra

Sverker

Snöstorm i Skåne?

Sawadee

Ser i Farbror Bengts blogg att dom fått stora mängder snö i Skåne!
Inte lätt för en sydlänning med sådana mängder snö.

SNÖKAOS I SKÅNE! Jajamensan det är alldeles sant. Här i nordvästra Skåne har det snöat som bara den de senaste två dagarna. Hela 20 centimeter snö har vi fått, med Skånska mått mätt! Allt oväder fick sambon och jag till att fatta beslut om att dubba däcken (numera pratar dom samiska), mycket för att vi beger oss upp till Norrland i nästa vecka för att hälsa på hennes familj. Där uppe vet man aldrig vad vädret bjuder på, inte är det kaffe i alla fall! Långkalsonger, renar och snöskoter står på packlistan. 

Har nu varit och inhandlat div. blommor och grönt.
40 baht (10 SEK) för en enkel orkide kan man ju stå ut med.

Detta praktexemplar var som en medelmåttig handflata

Bara så fantastiska blommor

Detta skägg kommer att bli ca 2,5 meter långt.
Den gröna växten i toppen är bara extra pynt

En 40 Baht orkide

Sen är det också en massa blommor i trädgården

Hibiskus

Ytterligare Hibiskus

Denna blomma växer på ett träd

Blivande gula häcken mot poolen

Troligtvis en Hibiskus

Andra blomster i trädgården

Nu blommar tom. häcken.

Fick problem med avgassystemet i går men min lokala

reparatör och tusenkonstnär fann en lösning på problemet.

Han fixade också dörröppnare som varit till besvär

Ni ser att man kan fixa det mesta med enkla medel. Vilket
dom är bra på här i landet. Men! Men! Du vet aldrig när det
ska fixas. Kl 2, i morgon, på torsdag eller nästa vecka betyder
oftast absolut ingen ting med några få undantag.
Detta medför att man själv blir djävligt duktig på att passa
tider och komma i rätt tid för att visa vad ett bestämt 
klockslag betyder.

Ha det gott

Sverker

Det blev bara paj av allt

Sawadee

Nu inträffade den stora pajbakardagen!

Här är en av dom färdiga pajformarna som fanns i butiken

Degen som vi köpte var faktiskt lite lättare att baka ut än den
som var gjord på thaivetemjöl.

Det var väl närmare voulavangdeg som var i förpackningen
för den blev otroligt luftig vid förgräddningen

Här är lite av godsakerna som ska i pajerna

Lök, bacon, svamp

Räkor, musslor, dill och svamp

Ser inte så tokigt ut, eller hur.
Smaken var det inte något att anmärka på. Bara så dj....
smaskig.


Avocadoträdet har nu börjat att ta fart igen efter omplantering
och 6 nya skott kommer att göra trädet mycket bredare och
förhoppningsvis lättare att plocka frukterna som kommer
om ca 5 år. Ta med dig en vinare och kom när det är dags
att skörda. Jag meddelar i god tid.

I en av palmerna har det varit föryngring av fågelbeståndet.
Ett kul bo som ser ut som en limpa med ett ingångshål
och dito utgångs.

Luftigt och skuggrikt så här behövs ingen AC.

Har nu SR`s morgonradion på vilket betyder programmet
Vaken och hör om snöfall och trafikproblem i Sverige.
Naturligtvis så snackas det också om stormen i USA.

Här nere så behöver vi inte bry oss om sådana småting.
Här är det 99,99% chans att det är samma väder i dag
som det var i går.
Tänk på vilket klädkonto som man har! Inte nog med att
kläderna är nästan gratis så har jag bara shorts och ev. en
T-tröja på mig och naturligtvis Foppadojor.
Dressed for succses för bara 350-400 Baht (100 SEK)
så här har man råd att förnya garderoben en eller två
gånger om året!!

Hoppas att du nu har köpt dig broddar innan dom är slutsålda.
Om du redan har ett par så glöm ej att fila till dom!!



Tänk nu på att ta på att ta på kamelhårsunderstället, mössa,
vantar som kompliment till broddarna om du ska ut .

Ha det gott och se till att du har en sandhink 
och skyffel i beredskap.

Sverker

Steka fläsk i bar överkropp

Sawadee

Hörde för någon dag sen på Radio Stockholm att alla äldre
är så förvånade att tiden går så fort! Det är väl inte så

konstigt! När du var yngre så hägrade det att komma

in på barnförbjudna filmer, köra moppe och sist men

inte minst umgås med det motsatta könet på ett helt 

nytt sätt. Fy fan vad tiden stod stilla och själv längtade

jag naturligtvis efter att få köra moppe. Den som påstår 

något annat tror jag far med lögn.

När du väl var 15 år så var det 18-års födelsedagen

och körkortet som hägrade. När det äntligen var fixat

så längtades det till 21-årsdagen när man skulle få köpa

sig en flaska Villafranca för 3,80 kr. Gud vilket vin!!

Men om man ser det i dag så var priset det rätta!!

Fick en flaska av syrran när jag fyllde 55 och det var en 

chock! Antagligen har mitt smaksinne utvecklats eller

så var det en dålig årgång.

Efter 21 års-dagen så har det bara varit arbete hela tiden

och vem har inte tyckt att tiden har stått stilla på arbetet

och tiden släpat sig fram.

När du väl blir pensionär och njuter livets otium så är

det för mig att vänta/längta efter den norska pensionen
ska börja betalas ut. Sen är det ju livets slut som "hägrar"
och då tycker du naturligtvis att tiden rusar fram. 

I dag var Uppsalakompisen Fiffen här på kaffe
och tiden bara rusade iväg. Nu tror jag inte att vi satt 
och väntade på mannen med lien men trevligt var det
i alla fall och tiden rann iväg.

Hur många "gamlingar" har jag inte träffat som säger
att dom skulle vilja göra någonting annat av sitt liv än
att gå "hemma" och torka in på sitt levnadssätt!
Jag tycker inte ett dugg synd om er för det är bara
snack och lite verkstad. Ord som "som vi är för gamla"
har jag hört så jag håller på att kräkas. Du blir aldrig
för gammal att ta steget, det är bara modet som fattas!!
Nu tror ju jag att vi bara har ett liv och då är det bara att
ge järnet och suga ut det gottaste.
Skulle vara kul med lite feedback på detta!

Nu för dagarna är det bara svett och svett. Jag håller på
att förlänga avloppet för överskottsvatten. När mycket vatten
spolas ut tex när poolens nivå ska fixas till så hinner inte allt
vatten att infiltreras. Överskottsvattnet rinner ner till Lehna så
hon får träskliknande tillstånd under dagen.
Transpirationen börjar redan innan jag greppat spade och hacka.

Inte nog med detta så är jag på gång för att bygga en spalje för

buskarna vid poolen.

Vad är att steka bacon/fläsk med bar överkropp när man kan kapa

armeringsjärnutan tröja!!

 

 

Nu äntligen efter 6 månader och ny tapetserare så är

kuddarna till Rattanfotöljerna klara.

 

Lehna vattnar och vattnar sitt nya träd och löven faller av
så det står härliga till. Spännande att se om detta kommer
att klara sig.

I går skulle vi göra en massa pajer för att frysa in. Det skulle
bli spenat, räkor, musslor, skinka osv. Men!! Degen med det
thailändska vetemjölet var inte riktigt som vi trodde.
Degen blev exakt som tuggummi. Har du försökt att kavla
ut ett dylikt? Det var bara att dra till butiken på jakt efter
paj plattor. Nu fick vi tag i någonting som antagligen inte
är pajplattor utan det är nog degplattor till vårrullar.
Det är bara att testa. Faktiskt fick vi tag i 2 frysta pajformer
så det blir i alla fall 2 pajer.

Ha det gott

Sverker

 

Höga som hus

Sawadee

Phukets vegetariska festival: 15-23 oktober 2012

Phuket Vegetarian Festival är ett årligt evenemang som hålls under det nionde månvarv i den kinesiska kalendern. Man tror att den vegetariska festivalen och dess medföljande heliga ritualer skänka lycka över dem som religiöst följer denna rit. Under denna tid, lokalbefolkningen av kinesiska anor observera strikt en 10-dagars vegetarisk eller vegankost för att andlig rensning och meriter beslutsfattande. Heliga ritualer utförs på olika kinesiska helgedomar och tempel och estetiska visar såsom promenader barfota över glödande kol och uppstigande stegar med blad stegpinnar utförs av hänförd anhängare kallas "Ma Song".

Har man sett denna parad som avslutar festivalen en gång,så

räcker det och blir över. Same, same but not different!!

I Phuket Town är det i alla fall spännande att gå och äta sig

fram i de massor av matstånd som finns överallt.

Att ta bilen till staden för att uträtta ärenden är absolut inge

som man ska göra för det är helt hopplöst att ta sig fram

med automobil.

Kinesisk form av svärdslukare?





Tänk vad bambupinnar kan användas till 

Den här killen ska inte hålla på med stickning!!

Kan det vara en funktionär från en spjuttävling?

Den här vegitarianen måste ha fått något om bakfoten

Kanske en gerillasoldat från Veg Kong

Undrar hur den grillfesten var?

Tror att han ska hålla sig till pinnar när han ska äta

Denna trädgårdintresserade yngling har missuppfattad vad
som menas med sågtänder!!

Här är min bilmekaniker. Ni ska bara se när han skruvar!!

Det är helt magiskt att se dessa människor hur "höga och
påtända" dom är av religionen. Här kan vi snacka om trans.
Själv gnäller jag när jag får en sticka i fingret. Kanske dags
att bli religiös?

Skulle vara festligt med en tävling att dricka med sugrör efter
paraden. Tror inte det skulle fungera!

Man kanske skulle ta med sig ett par rullar med Björntråd
och nålar nästa gång så kanske man kan göra sig en
del klöver.

Tänk så olika uppfattning om vad som är skräppost!!

Läs: www.farbrorbengt.blogspot.com den 18/10

Ha det gott

Sverker